Nossos produtos: escolha e peça já o seu!

De amargor leve e aroma de lúpulos cítricos e florais, essa cerveja leva em sua composição a famosa rapadura de Itaguara/MG, que acentua sua coloração acobreada e lhe confere aroma característico, fazendo dessa IPA uma bebida de alto drinkability.

English India Pale Ale (IPA)

ABV 6,5% - IBUs 40 - SRM 13

Temperatura de serviço: 5 a 7 ºC

Copo de serviço: pint nonic ou ipa glass

50L

30L

500ml

cx c/ 15 un

Cerveja a base de maltes de trigo e cevada, de cor clara, corpo leve e extremamente refrescante. O puro mel proveniente dos apiários de Santa Bárbara/MG confere um agradável nível de acidez e aroma levemente adocicado à bebida.

American Wheat com mel

ABV 5.5% IBUs 15 SRM 5

Temperatura de serviço: 4 a 6 °C

Copo de serviço: weizen

50L

30L

500ml

cx c/ 15 un

Cerveja de corpo médio, amargor moderado e coloração acobreada intensa, proveniente da torrefação dos maltes e do açúcar mascavo, o que ainda lhe confere notas de amêndoas, nozes, caramelo e café.

 

American Brown Ale com açúcar mascavo
ABV 4.5% - IBUs 25 - SRM 20

Temperatura de serviço: 8 a 12 °C

Copo de serviço: caldereta, pint

50L

30L

500ml

cx c/ 15 un

Cerveja de coloração amarelo palha, amargor médio e boa refrescância, resultando em alto drinkability. Destaque para as notas cítricas e herbais conferidas pela potência de lúpulos americanos em seu dry hopping.

Session Ipa

ABV 4,5% - IBUs 35 - SRM 03

Temperatura de serviço: 4 a 7 °C

Copo de serviço: caldereta, pint nonic

50L

30L

500ml

cx c/ 15 un

Uma ordinary bitter de amargor equilibrado, resultado do excelente balanço dos maltes e lúpulos utilizados em sua receita. Possui notas levemente carameladas e torradas, marcadas pelo herbal e picante dos lúpulos.

 

English Pale Ale

ABV 5,1% - IBUs 25 - SRM 09

Temperatura de serviço: 5 a 7 °C

Copo de serviço:  caldereta, pint

50L

30L

500ml

cx c/ 15 un

Essa cerveja  leva em sua composição espécie de manga nativa de Minas Gerais, a "Manga Ubá", que associada ao dry hopping de lúpulos americanos deixa um aroma frutado e cítrico. Amargor leve, com excelente drinkability.

American Pale Ale com manga ubá

ABV 5,5% -IBUs 35 - SRM 12

Temperatura de serviço: 5 a 7 °C

Copo de serviço: pint nonic, tulipa

50L

30L

500ml

cx c/ 15 un

Leve e refrescante, a cerveja tipo Pilsen é ideal para o brinde em dias de muito calor. De cor dourada e baixo teor alcoólico a surpresa fica por conta do leve amargor característico dos lúpulos da República Tcheca.

 

Pilsen

ABV 4,0% - IBUs 17 - SRM 03

Temperatura de serviço: 2 a 5 °C

Copo de serviço:  tulipa, caldereta, lagoinha

50L

30L

600ml

cx c/ 15 un

Cerveja de corpo médio, feita com maltes torrados que conferem aromas de castanhas e cacau, além do perfume do café do sul de minas. A adição de aveia resulta numa espuma densa e aveludada, equilibrando a estrutura dos maltes escuros.

Oatmeal Stout com café do sul de minas
ABV 5,9% - IBUs 40 - SRM 35

Temperatura de serviço: 8 a 12 °C

Copo de serviço: half pint, stout glass

50L

30L

300ml

cx c/ 15 un

Jaguatirica

Cerveja de altíssimo drinkability e refrescância, com amargor médio-baixo. Destaque para notas e herbais e cítricas conferidas pela boa carga de lúpulos americanos no final da fervura. Sua coloração é de amarelo palha a dourado.

American Summer Ale
ABV 4,5% - IBU 20 - SRM 02

Temperatura de serviço: 4 a 7 °C

Copo de serviço: caldereta, tulipa

50L

30L

0 ibu

Invenção das cervejarias norte-americanas, é uma cerveja seca e extremamente aromática, balanceada por forte lupulagem cítrica e 8% de álcool; todo o amargor advém do late dry hopping, daí a nomenclatura Juicy IPA.

Juicy Ipa
ABV 8% - IBUs 02 - SRM 01

Temperatura de serviço: 3 a 5 °C

Copo de serviço: ipa glass, half pint

50L

30L

Café lager

Viena Lager de coloração dourada leva café tipo Bourbon amarelo em sua maturação. As notas de café extraído com a técnica de 'cold brew' ressaltam o caramelo do malte e os lúpulos tchecos, conferindo alto drinkability e um final crispy.

Vienna Lager com café do sul de minas
ABV 4,2% - IBUs 17 - SRM 35

Temperatura de serviço: 2 a 5 °C

Copo de serviço: caldereta, tulipa

50L

30L

Pica-pau

American Lager de alto drinkability. Corpo médio-baixo, coloração dourado intenso. Leves notas carameladas e baixo amargor proveniente do blend de lúpulos americanos. O contato com o carvalho traz o toque amadeirado e um final de boca arredondado.

Wood Aged Oak Lager
ABV 4,5% IBU 20 - SRM 35

Temperatura de serviço: 2 a 5 °C

Copo de serviço: caldereta, tulipa

50L

30L

Linda garota de Berlin

Catharina Sour é o primeiro estilo brasileiro reconhecido pelo BJCP e a São Sebastião faz sua leitura especial do estilo. Trata-se de uma cerveja com acidez equilibrada, aroma e sabor de maracujá trazendo frescor e brasilidade e coloração lembrando um vinho rosê. Cerveja para se tomar aos montes agradando os mais diversos paladares.

Catharina Sour com flor de ibisco e maracujá 
ABV 5,3 IBU 6 - SRM 20

Temperatura de serviço: 2 a 5 °C

Copo de serviço: caldereta, tulipa

50L

30L

Jabuti

50L

30L

Mais uma releitura que a São Sebastião traz do estilo. Cerveja com acidez equilibrada, aroma e sabor de jabuticaba, de alta refrescância e brasilidade. Cerveja para se tomar aos montes agradando os mais diversos paladares.

Catharina Sour com jabuticaba
ABV 5,3 IBU 6 - SRM 20

Temperatura de serviço: 2 a 5 °C

Copo de serviço: caldereta, tulipa

© 2020 por Cervejaria São Sebastião Ltda. ME - Rua  Cinco de Dezembro, 41-a, São Sebastião das Águas Claras, Nova Lima/MG - CEP 34.009-135

CNPJ 24.957.512/0001-09. Todos os direitos reservados.

  • Grey Facebook Ícone
  • Grey Instagram Ícone